Or – man Organik Mantar Üretici Kontrol Gezisi – Özgür Onur Dermani

Selamlar herkese 25 Mayıs 2014 tarihinde gerçekleştirdiğim üretici kontrolünü paylaşmak istiyorum. Mert Esemenli , Türkiye’nin tek Organik İstiridye Mantar üreticisi olarak 2012 yılında Çanakkale Kalabaklı Köyü mevkii (Kepez Meyvecilik) üretime başlamış. Kompost yapımı için kulanılan saman ve mantar tohumu (misel) yine organik üreticiler tarafından temin edilmekte. Üretim yerine yapılması gereken zorunlu yalıtım yatırımı ve organik […]